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素炒千页豆腐
不是wan是苑苑啊
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老公超级爱吃豆制品,而千页豆腐又是我唯一爱吃的豆制品😋把家里所有可以用的配菜都用上了,哈哈哈😂
没有放肉,也挺好吃的~
初级
炒
微辣
二十分钟
食材明细
主料
千叶豆腐
1袋
辅料
洋葱
半个
胡萝卜
半根
尖椒
一根
香菇
1个
蒜
2瓣
素炒千页豆腐的做法步骤
1.
准备配菜,冰箱里可以找到的全部,香菇是个意外,所以配菜可以很随意啦
2.
主料千页豆腐,切的薄片,最好切完片后再来一刀,切成三角形的吃起来方便,也更好入味儿
3.
锅中倒油,放入蒜片煸炒出香味
4.
放入胡萝卜,胡萝卜过油后才有营养还会有点甜味🥕
5.
放入千页豆腐,有点容易粘锅,翻炒后加点少加点水
6.
加入酱油
7.
加入适量蚝油
8.
快出锅的时候加入其他配菜,翻炒均匀,不能吃辣的就少放尖椒,辣味挺冲的
9.
少放一点糖,调味提鲜
10.
加入盐,翻炒均匀
11.
出锅前加点鸡精,装盘就好啦😘
小窍门&温馨提示
不能吃辣的,一定少放尖椒!
洋葱别放太早,炒软了不好吃
分类:
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