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甜甜圈蛋糕
JU家小厨房
初级
烤
甜味
三刻钟
主料
低粉
125g
牛奶
40g
玉米油
80g
白糖
50g
鸡蛋
2个
泡打粉
4g
辅料
黑巧克力
适量
白巧克力
适量
甜甜圈蛋糕的做法步骤
1.
鸡蛋加白糖放入无水无油的盆中
2.
用打蛋器打发至提起打蛋器低落的蛋糊不会立即消失
3.
加入低粉和泡打粉的混合过筛物
4.
牛奶和玉米油混合至无油星
5.
取适量蛋糕糊放入玉米油和牛奶的混合液体中翻拌均匀
6.
翻拌好的蛋糕糊重新倒回盆中再次翻拌均匀
7.
把蛋糕糊装入裱花袋挤入模具8分满,入烤箱175度烤15分钟左右即可
8.
烤好后立刻脱模晾凉
9.
白巧克力隔水融化,放入甜甜圈使其均匀的蘸满巧克力
10.
用刀在甜甜圈上划一个缝,插上杏仁片,再用黑巧克力装饰五官即可
11.
成品图
12.
成品图
13.
成品图
14.
成品图
小窍门&温馨提示
备注:烤箱温度按照自己烤箱的实际情况适当调整
甜甜圈的装饰也不止这一种,充分发挥你的想象力吧,相信一定超级萌
分类:
烘焙
查看全部(共14步)
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