清炒芽菜

彭燕红

清炒芽菜

这个菜，我这叫芽菜，也叫青菜头，这两年冒的比较多的一个蔬菜品种，和肉一起炒也很好吃

主料

辅料

清炒芽菜的做法步骤

1.原料图：芽菜2小颗，红椒2个
2.分别切片
3.锅里倒油，倒入红辣椒先煸一下，出点辣素
4.再下入芽菜，大火翻炒，调入适量盐，1勺蚝油，翻炒均匀
5.成品图

分类：热菜家常菜

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