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炒米线
邱思林林
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炒的是三人份的米线 一人一份米线 一碗紫菜汤搞定一顿饭 紫菜汤的做法菜谱中也有哦 一分钟搞定
初级
炒
咸鲜
半小时
食材明细
主料
洋白菜
半颗
米线
两片
鸡蛋
2个
辅料
料酒
适量
味精
一勺
鸡精
两勺
蒜
两颗
盐
两勺半
水
20ml
鱼露
适量
生姜
两片
蒜苗
两根
炒米线的做法步骤
1.
材料准备好
2.
把米线用热水焯一下 装入盆中给它抖开 不让它坨一起
3.
准备一个小碗把盐 味精 鸡精 鱼露放入碗中 加入开水搅拌均匀备用
4.
把锅烧干放入五花肉小火煸炒 盖上盖子焖出油来
5.
油份炸出来后加入生姜 蒜 蒜苗头翻炒
6.
加入洋白菜翻炒
7.
把洋白菜堆一边 边上倒点油 打入两鸡蛋
8.
锅倾斜一些 把火🔥朝着鸡蛋把鸡蛋炒熟
9.
翻炒一下
10.
倒入米线翻炒 左手拿铲右手拿筷子搭配着翻炒
11.
如图翻炒
12.
加入少许料酒翻炒
13.
把准备好的料汁均匀的倒入 剩下的蒜苗叶子倒入翻炒均匀
14.
搞定出锅
15.
炒了三个人的量 秒杀
分类:
主食
小吃
家常菜
快餐
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