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1.南瓜蒸熟加白砂糖用ACA多功能料理机打成南瓜泥
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2.南瓜泥温热时加入酵母粉搅拌融化。
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3.南瓜泥加入面粉中揉成三光面团,盖上保鲜膜发酵至两倍大。发酵完成后取出揉至排气。
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4.取一小团加上红曲粉做小猪的耳朵和鼻子
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5.南瓜面团分成适量大小,搓成圆形备用,如图
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6.红面团用擀面杖擀成饺子皮般厚度,用中号裱花嘴压出圆形,用镊子从中间夹成蝴蝶结做耳朵
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7.再取红色圆形轻轻拉长成猪猪鼻子
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8.如图,蝴蝶结沾上一点水粘成猪猪耳朵。如图,猪猪鼻子用筷子戳一个小洞,比较细的筷子哦
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9.黑芝麻成猪猪眼睛
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10.猪猪明显长大一倍时开水下锅蒸15分钟即可
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11.可爱小猪猪~
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12.成品