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可爱小饼干
点点~烘培
发布
简单
烤
甜味
一小时
食材明细
主料
糖粉
150g
面粉
420g
黄油
180g
辅料
鸡蛋
1个
可爱小饼干的做法步骤
1.
准备材料
2.
黄油切小块加入糖粉(天冷黄油隔热水融化)搅拌均匀
3.
用电动打蛋器打至体积蓬松
4.
蛋液分三次加入每次都有打蛋器打均匀
5.
到入面粉 翻拌均匀即可
6.
翻拌均匀
7.
装入保鲜袋擀面杖擀平0.2厘米左右,放入冰箱冷藏半小时左右
8.
烤箱预热170度上下火 中层15分钟 (最后五分钟要注意观察边缘上色即可)
9.
出炉放凉后再包装或装罐(晚上拍的灯光不太好)
10.
美美哒
小窍门&温馨提示
1.按步骤操作零失败的小饼干。
2.第一次做材料可以减半,这量我的模具可以做80块左右
3.喜欢甜点的可以再➕10g糖粉(没有糖粉细砂糖也可以)
分类:
烘焙
下午茶
零食
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