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鲜花素挞
维她蜜
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大家一起分享美味与温馨。鲜花不一定只能看,还能花心思成为美味,尽情享用吧~~
初级
烤
原味
一小时
食材明细
主料
胡萝卜
6个
乳清干酪
200克
胡瓜
2个
奶酪
100克
辅料
鸡蛋
1个
橄榄油
2茶匙
肉豆蔻
少许
百里香枝干
少许
鲜花素挞的做法步骤
1.
在锅里盖上千层饼,盖上羊皮纸然后装上干豆子,180度烘烤15分钟
2.
把羊皮纸和豆子拿起来(豆子之后可以循环利用)
3.
把鸡蛋和乳清干酪混在一起,加入马苏里拉奶酪、肉豆蔻、帕森吗奶酪、百里香叶子,搅拌均匀加少许盐调味
4.
用削皮器把胡萝卜切薄,同样处理胡瓜,微波炉里2分钟变软
5.
将馅料填入饼中,用2条蔬菜条卷成玫瑰型,插入馅料中,刷上橄榄油,200度烘烤40分钟直至蔬菜变软
小窍门&温馨提示
胡萝卜一定要用不同的颜色哦,这样才可以做出花式的鲜花~~
分类:
烘焙
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