炸土豆

1.土豆削皮，切狼牙形状

2.在清水里泡20分钟

3.20分钟后把土豆从水里捞起。用炒锅把油烧直八成热，把土豆放到油锅里炸直5分钟就行，千万不要炸太久，不然就不脆了。

4.把料调好

5.土豆起锅，把料和土豆搅拌均匀。