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野菜肉丝粥

野菜肉丝粥

虽然现在各种时令青菜应有尽有,但是用野菜做的粥,还是别有一番风味。再加点儿肉丝,荤素搭配,早起喝一碗,温暖清爽浑身舒服。

这种野菜在我们当地叫“山马扎”,很常见,口感脆脆嫩嫩的。学名叫银柴胡。性甘微寒,归肝胃经。有清热凉血之功效。

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野菜肉丝粥的做法步骤

分类: 主食 家常菜 春季食谱
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