蒜香豆腐

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  1.豆腐切三角块备用。
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  2.锅内热油摆入豆腐煎，一面煎黄后翻面，煎到两面金黄。
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  3.加少许生抽到豆腐上。
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  4.调一碗汁加蒜末，清水，生抽，蚝油，盐，糖搅拌均匀。
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  5.把调好的酱汁倒入豆腐内。
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  6.开锅煮一下，使豆腐入味，最后撒葱花即可。

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