肉松青团

雨慧05 发布

肉松青团

麦青草乡下有，根是红色的。
如果没有可以用菠菜汁代替

主料

辅料

肉松青团的做法步骤

1.十个蛋黄放锅上蒸十分钟，或者烤箱180度烤八分钟。
2.蒸好的蛋黄用刀压碎，加肉松沙拉酱，搅拌均匀
3.水磨糯米面粉加玉米淀粉加麦青汁揉成团
4.取一个面团包上馅料
5.上锅蒸二十分钟，蒸笼下面垫好纱布，注意是湿的纱布。
6.二十分钟后出锅
7.

小窍门&温馨提示

和面的时候水不要太多，太少会硬做起来不好做。
蒸的时候纱布一定不能用干的
快蒸好的时候用手指按下去回弹就可以了

分类：小吃

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