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黄金藕盒
寒飘
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耦盒和茄盒一样,都是美味的小吃。
初级
炸
鱼香
二十分钟
食材明细
主料
莲藕
一根
瘦肉粒
150克
鸡蛋
一个
面粉
适量
辅料
生抽
适量
盐
适量
鸡精
适量
料酒
适量
黄金藕盒的做法步骤
1.
莲藕洗净去皮,切成连刀块(第一刀切下去,但不切断,第二刀才切断),瘦肉切成瘦肉粒,加料酒、盐、鸡精、生抽等配料腌制一下
2.
把腌制好的瘦肉粒放进耦块里
3.
先沾一下面粉
4.
然后放进鸡蛋面粉糊里裹一圈
5.
热油锅,油大概7成热的时候,把耦夹肉放进去炸
6.
炸到两面金黄即可拿起来
7.
好吃又香酥,既可以当菜又可以当小吃哦
分类:
热菜
鲁菜
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