香滑蒸肉饼

1.将肉剁碎

2.香菇也剁成末

3.加入少许盐，，放入些蒜末，酱油，料酒，胡椒粉，洒些芝麻油，打上一颗鸡蛋搅拌好后腌制几分钟。

4.放入盆中上锅蒸6分钟左右

5.打开打入一颗鸡蛋在上面中间，再蒸6分钟左右就可以出锅。