客家水豆腐

家感行厨

客家水豆腐

客家水豆腐是客家人待客的一道家常菜，味道鲜美，口感嫩滑。下面推荐给大家

主料

辅料

客家水豆腐的做法步骤

1.猪肉打成肉馍加入花葱白段，花生碎，芝麻
2.加入调料，盐，油，酱油，鸡精，蚝油，均衡。
3.淘空水豆腐如图
4.淘空豆腐后填满调好的肉馍，上火蒸40分钟到一小时
5.最后用炒锅制作调汁，生粉兑水加入蚝油，酱油，鸡精调和后小火烧开后，淋到豆腐上，洒上葱花

分类：热菜客家菜

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