麻辣兔

• 
  1.将洗好的兔子丁放少许盐跟白糖腌半小时
• 
  2.兔子腌好放油 油温最高时放入兔子炒制
• 
  3.兔子肉炒干水份就捞起来放入盘中
• 
  4.把捞出来的兔子肉下油锅炸，我觉得最好的时间炸一分半钟
• 
  5.炸的差不多放姜蒜
• 
  6.然后放辣椒面 花椒面 盐
• 
  7.翻炒过后加辣椒节
• 
  8.最后放点儿鸡精味精出锅

小窍门&温馨提示