鸡蛋馒头片

1.准备两个鸡蛋，两个馒头（自己蒸的）。

2.将馒头切片，鸡蛋打散（可以加点水和盐），锅里加点油，小火，将馒头片裹上蛋液直接进锅煎，煎至两面金黄即可。