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早餐--彩虹包子
哆啦a梦:-)
我今天把不同的食材打成汁,和到面里做了这款包子。一共有五种颜色,看上去很可爱,香香的彩色鲜肉包,呵呵。
简单
蒸
咸鲜
一小时
主料
面粉
适量
菠菜
适量
胡萝卜
适量
紫米
适量
南瓜
适量
肉馅
适量
辅料
姜
适量
蒜
适量
葱
适量
配料
鸡精
适量
酱油
适量
盐
适量
酵母
适量
彩虹包子的做法步骤
1.
将胡萝卜,菠菜打成汁。南瓜蒸熟,黑米煮水。
2.
将胡萝卜汁,菠菜汁,南瓜,黑米水。分别用来和成面团醒发。
3.
把醒好的面团切成小剂子。
4.
小剂子按扁,擀皮。
5.
将肉馅加酱油,鸡精,盐拌好,在加入吉祥三宝 葱姜蒜。
6.
将擀好的包子皮包入肉馅制成生胚。
7.
包子生胚稍醒,放入锅蒸熟。熟了以后等十分钟再打开盖子,以免包子塌陷。
分类:
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