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青椒羊肚菌炒松板肉
麦子老妈
简单
炒
咸鲜
二十分钟
主料
松板肉
150g
青椒
1个
羊肚菌
50g
辅料
生抽
1勺
色拉油
适量
蒜瓣
3个
料酒
1勺
青椒羊肚菌炒松板肉的做法步骤
1.
我买的袋装的松板肉,已经腌制好的
2.
从口袋里取出后用厨房纸巾吸干水分
3.
油锅烧至180度左右放入猪肉
4.
炸至表面泛黄捞出用厨房纸巾吸干表面油
5.
取一半切成片
6.
羊肚菌提前浸泡洗净切小,青椒切块
7.
另起油锅爆香蒜瓣
8.
先放入青椒和羊肚菌翻炒一下
9.
再放入炸好的松板肉炒匀
10.
加点料酒和生抽炒匀即可出锅
11.
装盘
小窍门&温馨提示
因为我的松板肉是腌制好的,所以整个菜我就加了料酒和生抽,其他都没加
分类:
热菜
家常菜
高颜值
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