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#春食野菜香#荠菜拌豆腐
清水淡竹
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用春天的美味做一份清爽的凉拌菜
简单
拌
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
荠菜
适量
北豆腐
适量
辅料
盐
适量
香油
适量
醋
适量
蒸鱼豉油
适量
野荠菜拌豆腐的做法步骤
1.
荠菜拣去杂物洗净。
2.
放沸水中焯水
3.
放入事先准备好的凉开水中过凉
4.
捞出挤干水分
5.
豆腐切小丁
6.
放入淡盐水中煮2分钟
7.
荠菜切末
8.
荠菜和豆腐放在盘中,加醋、蒸鱼豉油、香油拌匀
分类:
凉菜
家常菜
春季食谱
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