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什锦培根乌冬面
妖妖11
天气热了 ,小妞偶刚赋闲在家,除了自娱自乐就是研究美食取悦自己。
为了提升食欲,挑选了颜色靓丽的原材料。 天气热,但也要好好吃饭呢!~!
初级
炒
微辣
半小时
主料
乌冬面
一包
香菇
适量
培根
2片
青豆
适量
玉米
适量
辅料
包心菜叶子
3片
红椒
半个
配料
老干妈牛肉酱
适量
黑胡椒
适量
盐
适量
鸡精
适量
什锦培根乌冬面的做法步骤
1.
香菇泡好后和包心菜、红椒切条状,同时沸水煮乌冬面1——2分钟,捞出,沥干,冷水过水沥干;(乌冬面比较容易熟,后面还需要一起炒,不能煮太熟,否则影响食欲)。
2.
油热锅,煎培根至变色,放入青豆、玉米翻炒,最后放包心菜红椒丝翻炒。
3.
放包心菜红椒丝翻炒。
4.
放入乌冬、老干妈翻炒3分钟,放少许盐、鸡精。
装盘、出锅咯!! 装盘后撒少许黑胡椒粉。完美。
小窍门&温馨提示
1、酱料可以根据自己喜欢的口味做调整,爱吃甜的可以放甜面酱、吃咸的放黄豆酱。
2、想吃冰的,可以讲原材料过水肏一下,滤水后冰箱中冷藏,想吃的时候取出用酱料伴一下即可,这就成凉拌乌冬了 (*^__^*) 嘻嘻
分类:
面条
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