珍珠糯米丸子

麦子老妈

珍珠糯米丸子

主料

辅料

珍珠糯米丸子的做法步骤

1.准备好的猪肉泥
2.准备好的藕片
3.切成小丁
4.把猪肉泥和藕丁末搅拌均匀
5.加入料酒、盐、白胡椒粉、鸡粉和香油搅拌上劲
6.提前浸泡好的糯米
7.取适量猪肉藕丁馅搓成圆球形状
8.放入糯米中滚一下
9.把裹上糯米的丸子排在盘中，每个中间留点空间
10.锅中煮开水后上笼蒸25分钟即可
11.成品图

小窍门&温馨提示

糯米一定要提前浸泡

分类：小吃热菜鲁菜粤菜

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