麦香鸡

沈文议_RaUmOq 发布

麦香鸡

麦酱是用以前农村用小麦制做的那种、

主料

白皮鸡1只

辅料

麦香鸡的做法步骤

1.将白皮鸡砍成大约2cm的块，
2.锅里放菜油烧至七成熟下大蒜，花椒、在迅速下鸡、等鸡的水分炒干时放麦酱、把麦酱水气炒干加香料、料酒、水烧开转小火、
3.

小窍门&温馨提示

炒酱的时候要注意火候不能太大中火就好.防止糊锅

分类：热菜家常菜

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