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#春食野菜香#马兰头鸡蛋肉丝汤

#春食野菜香#马兰头鸡蛋肉丝汤

阳春三月也正是马兰头长的的最旺盛的时候,提着篮子到野外很容易就能摘上一篮鲜嫩的马兰头,即能踏青又有收获。自然生长的马兰头味更加清香,可以做上各种美食。
在做鸡蛋肉丝汤,最后在汤里放上鲜嫩的马兰头立马就散发着扑鼻的香味!始终会忘不了这种野菜的味道。

主料
辅料

马兰头鸡蛋肉丝汤的做法步骤

小窍门&温馨提示

家里可备点熬炼的猪油做清汤事时少放点更能体现汤的鲜美,基本上不用加其他调料。我做这个汤金针菇和肉丝本身就更能提鲜,老人和小孩特别适合喝这个汤,做起来简单,营养很丰富,喝起来不油腻又清爽。
分类: 汤类 家常菜 汤羹 春季食谱
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