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#春食野菜香#香椿手抓饼
小耿妈妈
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香椿头因为有亚硝酸盐,所有大家吃之前都要焯水去除部分亚硝酸盐,但相对而言越老的香椿头亚硝酸盐越多,嫩头会少些,偶尔吃些嫩香椿也是没什么大问题的,而且还别有风味!
简单
烙
原味
十分钟
食材明细
主料
香椿头
适量
手抓饼
3张
热狗肠
3根
生菜
适量
辅料
番茄沙司
适量
香椿手抓饼的做法步骤
1.
准备的原料。
2.
锅加热,加入手抓饼。
3.
两面烙成微微焦黄色就可以。
4.
再将热狗肠稍煎一下。
5.
香椿头取嫩头洗净待用,生菜处理干净。
6.
烙好的饼上涂一层番茄沙司。
7.
在一边加上热狗肠,生菜,香椿头。
8.
卷好就可以开吃了。
小窍门&温馨提示
1.香椿一定要选取最嫩的头部。
2.酱的选择可以根据自己的爱好。
3.手抓饼的已含有油分,所有烙的时候不需要再加油。
分类:
主食
小吃
家常菜
饼
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