薯条

1.红薯去皮洗净，切二厘米厚再切条

2.把切好的红薯条放水里洗干净捞出，烧开水放入薯条煮两分钟捞出来晾干，晾干后撒上适量的生粉拌匀待用

3.取出锅清洗干净，开火烧干水汽，倒入适量油，油温烧三十度放薯条中火炸，炸至金黄色捞出撒上椒盐粉和葱花，这道菜就完成了