白酱蕈菇鸡肉炖饭的做法_白酱蕈菇鸡肉炖饭怎么做_陆宝小厨娘的菜谱

焦糖化的洋葱、鸡肉的鲜美、蕈菇的香气齐聚一堂，被奶香收集起来，包覆在粒粒分明的米饭上，带给你一出香浓得化不开的异国风情。
（使用锅具：和风双层盖陶锅）
食谱设计与示范：蓝伟华照片提供：好吃杂志Vol.20

白酱蕈菇鸡肉炖饭的做法步骤

• 选用泰国香米，除了取其香气外，炖煮后粒粒分明又香Ｑ。
• 利用陶锅的双层盖设计，保水性和保温性更佳。
• 作法3熄火再焖20分钟，可让米芯更透、食材风味更融合。