#春食野菜香#小排荠菜汤

小耿妈妈

#春食野菜香#小排荠菜汤

做起来很简单，但味道很鲜美的一道汤菜，即便是厨房小白做起来也没任何难度，荠菜的鲜加上小排的鲜香复合起来鲜美又不腻！

主料

辅料

小排荠菜汤的做法步骤

1.准备的原料。
2.小排加清水，葱，姜焯水。
3.焯好的小排再清洗干净上面的浮沫。
4.从新加开水，葱，姜片烧开。
5.小火将小排炖烂，再挑去葱结。
6.加入荠菜，盐调好味烧开就可以。
7.鲜美的吃口鲜香，汤浓味美的小排荠菜汤就好了。

小窍门&温馨提示

1.小排要炖酥烂，荠菜加入后烧开就可以，时间不要长。
2.炖汤时水要一次加足，如果实在需要加水那要加开水，否则汤就不够鲜美。

分类：汤类家常菜汤羹春季食谱

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