豆酱蒸鱼

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  1.生姜去皮，切丝
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  2.福寿鱼洗净，切成两厘米厚的块。
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  3.把姜丝均匀铺在鱼块上
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  4.舀入黄豆酱
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  5.均匀的铺在每一块鱼块上
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  6.隔水蒸，待水烧开后蒸10分钟即可。

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