#春食野菜香#香煎荠菜猪肉饼

尖角小荷

#春食野菜香#香煎荠菜猪肉饼

主料

辅料

香煎荠菜猪肉饼的做法步骤

1.面粉加入适量的温水揉成光滑的面团
2.盖上小碗滋润一会儿
3.荠菜摘洗干净
4.焯水捞出
5.挤干水分剁碎
6.小葱洗净剁碎
7.猪肉剁碎
8.把剁好的荠菜、小葱、猪肉放入碗中，加入适量的盐、生抽、蚝油、鸡精、麻油
9.拌匀
10.面团取出揉揉压扁
11.擀成大薄片
12.均匀地铺上肉馅
13.如图划上一刀
14.如图折一下
15.如图再折一下
16.如图再折一下，捏紧边缘的面皮
17.电饼档预热好刷上油，放入肉饼
18.倒入适量的水
19.盖盖煎至水分收干
20.再煎至两面金黄即可
21.切开装盘
22.表皮焦香，里面的肉馅儿加入了荠菜味道更鲜美

分类：主食面食家常菜饼

查看全部(共22步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页