芝士焗土豆泥

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  1.土豆洗净削皮，香肠、香菇切丁备用，奶酪是多美鲜牌的手撕奶酪。
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  2.土豆切块放入水中煮10分钟左右，煮时加少许盐。捞出土豆放入烤盘，加入盐等调味品，用勺子或其它工具碾成泥状。因为家里孩子喜欢偏甜有奶香的口味，我在碾土豆泥时加入了半匙炼乳，没有加黑胡椒，调味品可按个人喜好添加。
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  3.在烤盘中将土豆泥搅拌均匀后在土豆泥表面撒上香肠、香菇和奶酪丁，然后装入烤箱。
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  4.放入烤箱后220度烤8分钟左右，150度5分钟左右。烤箱出炉就可以开动啦😄

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