雪人山药

1.山药洗净 带皮煮熟，放凉（带皮蒸 手不会痒！）

2.用勺子 或是稍硬的工具 一点一点的捣碎，注意：是从头一点一点的捣 比较容易，不要全部一起捣 捣的不碎还麻烦

3.准备配饰，取出一块捣好的山药，里面包裹上蔓越莓或是枣泥或是豆沙 或是个人喜爱的馅料都可以

4.蔓越莓包裹住 然后手心揉成圆团，外面粘裹上椰蓉，同样办法在柔出一个球，比第一个稍稍小一些就好

5.两个球摞在一起，大的在下，小的在上，草莓切去上面的四分之一部分，准备块饼干 没有也可以，眼睛我选的是小葡萄 ，就是没发育的那种，正好那天买的郁金香葡萄有这么小的，没有就用其他的代替，比如芝麻或是红萝卜，手用的香菜梗，也可以用其他代替

6.如果有磨具，作出其他造型，这里面也裹了蔓越莓，椰蓉可以防粘粘 还提味 奶香味

7.上个图

8.自己可以随意造型 操作简单 营养价值高