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全麦土豆饼
调料喵
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一直很喜欢吃土豆,吃腻了土豆丝,土豆烧肉,做个全麦土豆饼。做主食,或者点心,都是不错的选择。
简单
煎
咸鲜
半小时
食材明细
主料
葱末
适量
全麦粉
50克
胡萝卜
半根
土豆
1个
盐
适量
培根丁
适量(香肠丁)
辅料
黑胡椒粉
自选
吉士粉
自选
全麦土豆饼的做法步骤
1.
把洗净的土豆,蒸熟后去皮碾压成泥,备用
2.
土豆泥中加入黑胡椒粉、吉士粉和盐调味
3.
把胡萝卜切丝,培根切丁,葱切成葱花,加盐一起炒熟备用。
4.
把炒熟的料倒入土豆泥中搅拌均匀
5.
把全麦粉筛入土豆泥中,然后搅拌均匀
6.
把土豆泥做成小饼状,然后加入不粘锅中用小火煎熟即可。
小窍门&温馨提示
压土豆泥和炒馅儿的时候都进行了加盐调味,也可以只在其中一个步骤加盐,那就要比单次调味更咸一点。黑胡椒粉和吉士粉是增香用的,家里没有可以不加。
分类:
主食
家常菜
饼
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