酥炸蘑菇

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酥炸蘑菇

主料

辅料

酥炸蘑菇的做法步骤

1.平菇洗净撕小块，用一勺盐腌下底味。
2.面粉里放一个鸡蛋，一边搅拌面粉一边倒啤酒，啤酒要分次倒
3.搅拌到提起打蛋器面粉糊不断就可以了。
4.起锅烧油，蘑菇滚下面糊下油锅。
5.面糊炸金黄色，变硬可以出锅。盐味不够可以佐椒盐一起吃。

分类：热菜家常菜

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