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机器猫蛋糕
朽木林_BrsEBn
竹蜻蜓,时光机……,绝不只是自己童年的回忆,现在的小孩子还是很喜欢,蓝胖子果然是人见人爱,花见花开的经典角色啊!
初级
烤
奶香
三小时
主料
戚风蛋糕
6寸1个
淡奶油
600g
白砂糖
60g
奶粉
60g
辅料
粉色色素
几滴
蓝色色素
几滴
黄桃丁
适量
机器猫蛋糕的做法步骤
1.
准备好一个6寸和一个8寸的戚风蛋糕胚。
2.
把6寸蛋糕削成半圆形。
3.
分别把6寸和8寸蛋糕,分成三等份。
4.
把淡奶油坐在冰水上。
5.
倒入白砂糖和奶粉,将淡奶油打发。
6.
取一小部分奶油,滴入色素,调和成蓝色奶油和粉色奶油。
7.
分别把粉,蓝、白三种颜色的奶油,装入裱花袋备用。
8.
先制作机器猫头,将之前削好的半圆形蛋糕中间夹上奶油,表面抹平。
9.
用牙签,预画出机器猫脸的样子。
10.
先用巧克力笔画出黑色线条,再填上色。机器猫头就完成啦,先放入蛋糕冷藏防止融化,稍后再用。
11.
裱出几朵小花,也放入冰箱冷藏备用。
12.
现在制作蛋糕底座,取8寸蛋糕夹上奶油和黄桃丁。
13.
表面抹平。侧面用锯齿刮板,刮出花纹。
14.
从冰箱里取出之前准备好的机器猫头和小花,将它们组合好,点缀上小银珠,软糖和奶酪球。
15.
插上小彩旗,机器猫蛋糕就做好啦!
16.
怕老鼠的机器猫!
17.
送给爱它的小朋友当生日礼物吧!
小窍门&温馨提示
1、打发好的奶油,不马上用的话,要放入冰箱冷藏,防止融化哦!
2、淡奶油里加入奶粉,对于裱花塑形更有利。
分类:
烘焙
下午茶
查看全部(共17步)
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