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豌豆香
牛妈厨房
看着这新鲜的豌豆荚不错,于是买了一些回来,晚上看电视的时候剥好了,早上配上一点瘦肉及香椿小炒了一下。味儿真是满香的呢,用来配米粥感觉真的是不错哦。
简单
炒
咸鲜
二十分钟
主料
豌豆
300克
瘦肉
100克
香椿
100克
辅料
色拉油
适量
细盐
1小匙
酱油
小半匙
豌豆香的做法步骤
1.
备好所用食材。
2.
香椿先下锅焯烫一下。
3.
锅里加油下肉丝下锅煸炒一下。
4.
再将豌豆清洗好下锅同炒。
5.
加适量的细盐调个味。
6.
再将香椿改刀下锅同炒。
7.
食材熟透出味后,出锅前加入适量的酱油提个鲜即可。
8.
这样子一份豌豆香就完成了。
小窍门&温馨提示
都是易熟的食材不用炒的太过。
这里用到的酱油是提鲜的作用,不喜欢的朋友可以用鸡精之类的。
分类:
热菜
家常菜
春季食谱
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