香辣鸡翅

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香辣鸡翅

主料

鸡中翅10个

辅料

香辣鸡翅的做法步骤

1.鸡中翅洗净，沥干水分、，在中间一切两段
2.放入生抽、盐、料酒腌制20分钟
3.蒜切片、姜切碎、干辣椒切段、葱切段
4.炸之前放入生粉抓匀
5.锅里放油烧5成热把鸡翅放入炸一遍
6.捞出后放置片刻
7.继续把锅内油烧热把鸡翅复炸一次、捞出
8.锅内留底油把蒜姜辣椒葱花煸香
9.把炸好的鸡翅倒入翻炒片刻即可
10.装盘

分类：热菜家常菜中式宴请

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