#春食野菜香#香椿炒胡豆

HI花花儿

#春食野菜香#香椿炒胡豆

春天大自然给我们回馈很多美味的食材，只要我们爱地球，它就会回馈我们很多美好的东西。

花花家地里的胡豆熟了，和香椿一起是绝佳搭配。

主料

辅料

香椿炒胡豆的做法步骤

1.准备好新鲜胡豆（图是我自己家种的，现摘现炒很新鲜）
2.将胡豆清洗干净后锅内加水放入适量的盐将胡豆煮熟（煮烂一点更入味更好吃）
3.煮熟的胡豆捞起过一遍凉水备用
4.香椿一小把洗干净切碎备用
5.花椒少许。干辣椒切段，姜蒜切末备用（忘拍姜蒜了）
6.锅内放油（油稍微比平时炒菜多一点），将姜蒜炒香后同时放入胡豆干辣椒花椒翻炒片刻。
7.加入适量盐鸡精生抽翻炒均匀，最后加入香椿翻炒片刻起锅
8.成品
9.成品

小窍门&温馨提示

我用柴锅炒的，火有点大，所以有些步骤拍的不清晰或者漏拍哦。见谅！
不过柴火炒的菜真的很香哦。

分类：热菜家常菜春季食谱

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