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山西肉焖面
许元勋
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自己,老婆的最爱
初级
炒
咸鲜
一小时
食材明细
主料
豆角
适量
肉
300g
面
1000g
西红柿
两个
辅料
醋
2勺
盐
2勺
葱
适量
蒜
适量
姜
适量
山西肉焖面的做法步骤
1.
豆角洗净,切
2.
备西红柿
3.
起油锅,炒豆角
4.
肉切片,备葱姜蒜
5.
爆炒肉,喷醋,酱油,盐,花椒水
6.
盛出备用
7.
炒至五成熟放西红柿
8.
为了省事买的现成的面
9.
切成手擀面样
10.
把面抖开放在菜上
11.
蒸气打二十分钟左右
12.
出锅
13.
上桌
小窍门&温馨提示
注意菜汤量
分类:
主食
面食
家常菜
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