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草莓酥皮大泡芙

草莓酥皮大泡芙

泡芙起源于意大利的一种西式甜点,蓬松张孔的奶油面皮中包裹着奶油、巧克力或冰淇淋等夹馅。泡芙吃起来外热内冷,外酥内滑,口感极佳。酥皮泡芙是在基础泡芙表面盖上一层酥皮,入口香酥,搭配着淡奶油和草莓,整个泡芙更加的好吃不腻了。

酥皮
泡芙体

草莓酥皮大泡芙的做法步骤

小窍门&温馨提示

蛋液的量是不定的,最后那一次可以慢慢加,看状态,出现倒立的三角即可
分类: 烘焙 小清新 高颜值 下午茶
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