#春食野菜香# 蒲公英鸡蛋汤

• 
  1.晒干的蒲公英。。。
• 
  2.干蒲公英加水泡。。。
• 
  3.泡好的蒲公英洗净，捞出。。。
• 
  4.开水下锅焯。。。
• 
  5.捞出放冷水中过凉。。。
• 
  6.捞出、攥干。。。
• 
  7.鸡蛋打散。。。
• 
  8.冷锅烧热放少量玉米油，油开放姜和蒲公英稍炒。。。
• 
  9.加水适量。。。
• 
  10.淀粉加水兑好。。。
• 
  11.开锅，倒入兑好的淀粉。。。
• 
  12.再开锅，倒入鸡蛋液。。。
• 
  13.搅动几下，再开，出锅。。。
• 
  14.成品。。。
• 
  15.成品。。。
• 
  16.成品。。。
• 
  17.上桌。。。

小窍门&温馨提示