只用三种调料做出夏季里的开胃菜菜--------啤酒泡菜鸡

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只用三种调料做出夏季里的开胃菜菜--------啤酒泡菜鸡

刚学习的一道菜菜，不光制作简单，原料也简单，可以尝试呢。
与其它的中式菜菜不同，这道菜菜只需要几种原料就可以做出来了。

主料

鸡大腿一个

辅料

配料

辣酱适量

啤酒泡菜鸡的做法步骤

1.先看看需要准备的原料
2.鸡腿肉切成小块，大一些的骨头可以剔除不要。
3.切好的鸡肉用水焯两分钟。
4.锅里倒适量的油，放入辣酱炒香。
5.放入焯好的鸡肉继续翻炒。
6.鸡肉翻炒好后，放入切好的泡菜翻炒。
7.然后放入土豆再炒一会。
8.倒入整瓶啤酒。
9.啤酒烧开后，再中小火烧半个小时就OK了。
10.起锅就可以吃啦，也可以加一些香菜，味道也不错。
11.酸酸辣辣的，味道不错呢

小窍门&温馨提示

1、如果没有放土豆，其实只烧10分钟就差不多了，但因为土豆的关系，所以时间长了些。
2、今天第一次做，成品的味道也还算不错，但偶觉得以后如果再加一些姜花椒冰糖什么的加在一起烧，估计味道更好一些吧。

分类：热菜家常菜儿童朋友聚餐冬季食谱午餐

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