#春食野菜香#香椿拌花生

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#春食野菜香#香椿拌花生

香椿无论是拌，炒，炸都是美味。

香椿拌花生米，很不错的下酒菜。

食材明细

主料

辅料

香椿拌花生的做法步骤

1.香椿一小把，洗干净备用
2.开水中加适量盐将香椿掉水
3.捞起凉开水冲洗两遍
4.香椿，蒜，小米辣切碎备用
5.花生米炸香。冷油下花生米小火慢炸，出现啪啪声音，表皮金黄时就好了
6.花生米晾冷与香椿小米辣蒜混合，加入适量盐，生抽，鸡精，加少许炸花生剩下的油，混合搅拌均匀
7.小二来一杯小酒~哈哈
8.香得不要不要的~
9.很不错的下酒菜~

分类：凉菜家常菜春季食谱

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