咖啡豆小饼干

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咖啡豆小饼干

爱咖啡的咖啡控们这款小饼干可不要错过，酷似咖啡豆的小豆子萌萌的还有点傻傻的分不清，浓郁的咖啡口感微苦带甜，如果说咖啡豆不好吃，那它就是好吃的咖啡豆，味道真的是太棒了

主料

辅料

低粉100g

咖啡豆小饼干的做法步骤

1.黄油先室温软化后加入糖粉
2.用刮刀按压混合翻拌均匀
3.加入即溶即冲咖啡粉、可可粉和淡奶油
4.搅拌均匀
5.筛入低粉
6.再次搅拌均匀无粉状
7.用手抓捏稍稍搓成光滑面团
8.将面团搓成长条均匀切割成每5克一个小剂子
9.分别搓成光滑的椭圆形咖啡豆状
10.用刮板在上面分别都划上一刀
11.全部做好摆放在铺了油纸的烤盘上
12.烤箱预热好后上下火中层150度20分钟即可
13.出炉的咖啡豆小饼干，有木有萌萌哒？
14.成品图
15.成品图
16.成品图
17.成品图

小窍门&温馨提示

1 咖啡粉最好用三合一速溶的，有糖分不会做出来不会太苦
2 咖啡豆小饼颗粒不大，根据自家烤箱的温度来调节，火力不能太猛以免烤糊

分类：烘焙高颜值零食

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