番茄烩海鲜

陆宝小厨娘

番茄烩海鲜

来自阳光的馈赠与大海的祝福，是意大利的经典料理。尝一口，神思彷佛来到了那布勒斯明媚的海岸线。
锅具By：陆宝陶锅食谱By：台湾好吃杂志

主料

辅料

西红柿糊2汤匙
黄油50 公克
盐巴适量
蒜头6 颗切碎
奥勒冈1小匙
迷迭香适量

番茄烩海鲜的做法步骤

1.取陶锅下黄油，将洋葱炒至金黄后，加入西红柿、西红柿糊、蒜碎与奥勒冈拌炒至糊状。
2.将甜椒、圆茄放入作法1 稍微拌炒后关火，加入花枝、虾子、蛤蜊、圣女果、花菜与迷迭香。
3.将作法2 放入陶锅内，外锅加2 杯水，蒸约20 分钟，起锅前加适量盐调味。

小窍门&温馨提示

•陆宝陶锅拥有著远红外线均匀加热食材的特点，让番茄酸甜的果肉与其他食材充分融合。

分类：热菜家常菜

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