＃春食野菜香＃香椿拌花生米

麦子老妈

＃春食野菜香＃香椿拌花生米

同事给了点自家树上采摘的香椿芽，今天把它拌了花生米，红配绿好养眼哦！

主料

花生米200g
香椿芽50g

辅料

香椿拌花生米的做法步骤

1.花生米放入锅中倒入适量的色拉油
2.用中小火炒至花生米出香味，捞出沥干油
3.放入碗中加点盐拌匀
4.香椿芽洗净焯水后捞出沥干水分，切成小粒
5.蒜瓣和泡椒切小
6.小碗中加入香醋和砂糖搅匀
7.把香醋芽放在花生米上，把蒜末和泡椒丁放在最上面，把调好的糖醋汁淋上
8.加热少许色拉油后淋在蒜末上爆出香味
9.搅拌均匀即可
10.成品图

小窍门&温馨提示

花生米炒好冷却后再进行拌制，最后现拌现吃，不然花生米会回软

分类：凉菜家常菜春季食谱

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