#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#懒人戚风蛋糕块

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  1.准备材料
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  2.分离蛋清和蛋黄
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  3.第一次次加糖打发蛋清
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  4.第二次加糖
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  5.第三次加糖
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  6.打的有点干 不过不影响
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  7.牛奶 香草精五小滴 油 一起用打蛋器打匀。这一步不加任何糖，个人喜欢不那么甜的
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  8.面粉过筛加入蛋黄液里，用橡皮铲子十字划叉均匀
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  9.加入小部分蛋白和蛋液混合
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  10.混匀蛋白和上一步混合液
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  11.因为喜欢吃草莓酱 所以在锡箔纸上加了些
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  12.倒入蛋糕液 撒上蔓越莓干和椰子粉
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  13.已经预热烤箱190度烤20分钟 个人觉得不同烤箱时间不同
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  14.出锅后凉冷就可以切块了
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  15.嗯 切的大小不一 不过可以吃到草莓味和淡淡香草味 完工。下次个人觉得还要减少糖，不喜欢太甜了。

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