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#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#火龙果面包

#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#火龙果面包

火龙果一般主要吃它里面的肉,那么外面的皮能吃吗?
其实火龙果的果皮营养价值极高,食用会使营养翻倍。
火龙果的果皮含有非常珍贵的营养物质——花青素,花青素能够增强血管弹性,保护动脉血管内壁;降低血压;增进皮肤的光滑度,美颜肌肤;抑制炎症和过敏等等。
用果皮炸汁做面包,生面胚的时候颜色亮丽,熟了后颜色微黄看上去也喜人。一定要好好利用这些天然的营养哦。

主料
辅料

火龙果面包的做法步骤

小窍门&温馨提示

烤箱时间根据自家烤箱时间确定。
新鲜的火龙果的皮一般含水量不会相差太多,我这个用牛奶量觉得很好,面包柔软也有韧劲儿。
分类: 烘焙
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