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杏桃酸奶杯
jixinyu88
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简单
其他
甜味
半小时
食材明细
主料
酸奶
500g
辅料
淡奶油
200g
吉利丁片
10g
杏桃
300g
糖
120g
黄油
80g
消化饼干
200g
杏桃酸奶杯的做法步骤
1.
消化饼干打成碎末以后加入融化黄油混合均匀
2.
等量放置六个玻璃杯内(或者六寸模具也可以)
3.
吉利丁片冷水软化
4.
一小勺酸奶加吉利丁片放微波炉里打热至吉利丁片融化
5.
酸奶加淡奶油(不需要打发)混合均匀,加入融化的吉利丁片(酸奶要浓稠原味的那种,如果你用的酸奶比较稀,那么就不要再放淡奶油了,不过口感会稍稍逊色)
6.
等量放置六个杯子中
7.
不锈钢锅内加入切块的杏桃和白砂糖,中小火加热
8.
煮至杏桃软化
9.
用料理机打成泥
10.
均匀铺在酸奶上冷藏两个小时即可食用!
分类:
甜品
下午茶
零食
酸奶
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