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冬笋烧杏鲍菇
hsll
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由于做了其他菜,没有单独留照片!
简单
炒
鱼香
十分钟
食材明细
主料
杏鲍菇
一根(大一些的)
冬笋
半个即可,小个的用一个
青红椒
各1/4个
辅料
蚝油
1勺
盐
3g
蒜
2颗
葱
2块
醋
2勺
酱油
一勺
白糖
1勺
冬笋烧杏鲍菇的做法步骤
1.
冬笋、杏鲍菇切块,待用
2.
青红椒同样切块,准备蒜葱等辅料
3.
杏鲍菇、冬笋切块后用开水焯2分钟,不宜时间过长,这样会煮掉食物中的营养!
4.
先爆香葱蒜,加入青红椒翻炒,然后加入焯过水的冬笋和杏鲍菇!加入蚝油,翻炒
5.
调汁,加入酱油,糖,盐、醋,调和均匀
6.
最后加入调好的汁翻炒均匀出锅!
分类:
热菜
家常菜
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