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宝宝茄子蛋饼
sirup_
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适合十个月以上的宝宝
简单
煎
原味
二十分钟
食材明细
主料
面粉
25g
鸡蛋
一个
茄子
一条
水
适量
核桃油
适量
辅料
盐
适量
茄子蛋饼的做法步骤
1.
食材准备:茄子一个,面粉25克,鸡蛋一个,清水适量,核桃油适量,(1岁以上可以加点盐哦)
2.
茄子切薄片,用清水浸泡一会
3.
面粉和鸡蛋搅拌均匀
4.
面粉鸡蛋搅拌均匀缓慢的加入适量的清水,我凭感觉的
5.
搅拌至完全无颗粒,调合成滑动的面糊
6.
茄子包裹上面糊
7.
锅里放油,小火反复双面煎,煎软就是熟了
8.
反复来回双面煎
9.
煎好的茄子蛋饼,家里有蓝莓酱,草莓酱的,可以粘着来吃喔
分类:
热菜
家常菜
早餐
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